Откуда пошла поговорка, что три немца при встрече сразу создают какой-нибудь клуб или сообщество?
05.05.2020
Интересное о Германии и немцах: при чем тут мышь?
05.05.2020
Показать все

Что такое «das Reinheitsgebot» / Райнхайтсгебот или Немецкий закон о чистоте пива?

Вода, хмель, солод, дрожжи — вот и все, что должно быть в пиве. Муку добавлять строго запрещено! Многовековая традиция пивоварения в Германии стала необычайно выгодной в XX веке. Опираясь на Немецкий закон о чистоте пива, баварские пивовары в 1950-х годах пытались остановить ввоз в Баварию импортного пива с добавлением сахара; уже 1960-х годах пивовары всей Германии начали борьбу c немецким правительством против импорта пива из других стран. Сегодня, однако, не все пивоваренные заводы в Германии придерживаются этого закона.

Сам Райнхайтсгебот был издан баварским герцогом Вильгельмом IV Виттельсбахом в Ингольштадте 23 апреля 1516 года. В связи с этим, с 1994 года 23 апреля празднуется День немецкого пива.